Разработка игр в России обычно ведётся как попало. То, что в мире стали известными всего около десятка компьютерных игр из России (начиная от "Тетриса" и заканчивая "Космическими рейнджерами"), о чём-то да говорит. И дело вряд ли только в издателях. Менталитет русский такой - в играх по-прежнему выезжают "на таланте" (которого часто может и не быть), наплевав на систематичность и организованность работы.
Такая вещь, как дизайн-документ (диздок), он же эскизный проект, почему-то российскими разработчиками разного полёта или игнорируется, или представляет собой вольное сочинение на тему. Про архитектурный проект (техническую "привязку к местности" дизайн-документа) пока ничего сказать не могу.